Salad măng tây và cam
Đang thi cử nên mình chọn làm những món thanh và tươi ăn cho nhẹ nhàng. Bữa tối nay mình làm món salad măng tây và cam. Tất cả nguyên liệu đều tươi, mát, thêm vị chua nhẹ của cam nữa nên ăn rất trôi....
View ArticleBánh tart cam
Mình thich ăn "tart" (ôi cái sự phát âm ), nhất là tart hoa quả vì sự kết hợp giữa vị của hoa quả tươi với phần đế bánh mỏng. Với những chiếc tart có vị chua từ hoa quả như cam chanh thì phần đế bánh...
View ArticleCookies cà rốt
Những chiếc cookies cà rốt này ăn dẻo, thơm, cảm giác rất khác với những loại cookies khô và giòn khác. Sẵn trong tủ có nhiều cà rốt, mình đem ra làm ít cookies này. Bánh có vị ngọt từ cà rốt, vị...
View ArticleCookie cam nho khô
Những chiếc cookies mỏng nhỏ dễ thương, thơm lừng từ mùi vỏ cam, thêm vào cái cảm giác dẻo dẻo ngọt ngọt của nho khô, ăn rất thú vị. Đám cookies này lại là một bất ngờ nữa sau khi làm xong vì vị ngon...
View ArticleOrange wafers
Những chiếc wafer mỏng manh này, khi mới nướng xong thì giòn và thơm. Nhưng nếu bảo quản không tốt thì sẽ nhanh bị ỉu. Bánh dùng vỏ cam nên khi ăn thấy rất thơm mùi cam, Thêm nữa là vừng trộn lẫn vào...
View ArticleBánh quy cam với hương liệu thơm
Cookie mà có các loại nuts hay hoa quả khô thường rất thơm ngon và dễ ăn. Thêm vào chút vị thơm của vỏ cam hay vỏ chanh làm chiếc bánh càng dậy mùi thơm hấp dẫn. Lần trước mình đã làm những chiếc...
View ArticleBánh chiffon cam “tí hon”
Nhà ít người, mua khuôn bánh cũng mua loại trung bình và nhỏ, làm bánh cũng thường xuyên phải cắt giảm công thức. Mình có cái khuôn tube để dành cho làm bánh chiffon, khuôn cỡ nhỏ, đường kính tầm...
View ArticleBánh quy cam phủ cam đường
Hôm nào trời mát thì mình mới tranh thủ làm loại cookie cán và dùng khuôn cắt được. Những hôm trời nóng làm loại cookie kiểu này rất khổ sở. Những chiếc cookie này xốp, giòn, thơm vị cam, không ngọt...
View ArticleVỏ wonton mứt chanh và cam
Những chiếc vỏ wonton nướng lên dùng trong mấy món tráng miệng này làm mình thật khó gọi tên, cũng không biết nên xếp vào thể loại nào. Lần này mình làm tiếp ứng dụng của vỏ wonton trong việc tạo thành...
View ArticleSữa chua cam brulee
Với một chút biến tấu, sữa chua giờ không đơn thuần là cốc sữa chua trắng nữa. Thời gian làm món này chắc chỉ mất 5 phút. Làm sẵn vài cốc để trong tủ, đi đâu về đến nhà có cốc sữa chua mát lạnh này là...
View Article